อาหารบำรุงสมองที่ควรทานมีอะไรบ้าง

สมองเป็นอวัยวะหลักที่ช่วยในการควบคุมส่วนต่างๆของร่างกาย และเป็นส่วนสำคัญในการสร้างกระบวนคิดของเราด้วย และถ้ายังอยู่ในวัยเรียนหรือทำงาน เราจะใช้สมองทำงานอยู่ตลอด อาจทำให้สมองของเราเกิดอาการล้าหรือหลงลืมได้ การที่จะช่วยให้สมองของเราแข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น นั่นคือ อาหารที่เรารับประทานเข้าไปนั่นเอง เรามาดูกันดีกว่าว่าอาหารบำรุงสมองนั้นมีอะไรบ้าง             ซุปไก่สกัด ช่วยฟื้นฟูสมองจากความเหนื่อยล้า เพราะว่าในซุปไก่สกัดจะมีสรแอนเซอรีนที่จะช่วยลดความตึงเครียด และกระตุ้นสมองได้โดยมีงานวิจัยมากมายมารองรับในเรื่องนี้อยู่หลายงาน และเมื่อสมองของเราฟื้นฟูขึ้นแล้ว ความจำของเราก็จะดีไปด้วย เพราะฉะนั้นถ้าเราอยากคิดอะไรได้ไว สมองปลอดโปร่ง              ก็น่าจะลองทานดู             แปะก๊วย ได้ นิยมใช้ปรับปรุงระบบไหลเวียนโลหิตในสมอง ระบบการไหลเวียนโลหิตที่ดีจึงส่งผลต่อการทำงานของสมองโดยตรง และยังช่วยป้องกันและลดการเกิดโรคอัลไซเมอร์ เพราะคนที่ทานแปะก๊วยต่อเนื่องนาน 1 ปีจะสามารถหลีกเลี่ยงอาการอัลไซเมอร์นี้ได้ แต่ต้องเป็นชนิดที่ไม่รุนแรง จึงจะช่วยลดอาการลง ใครทีมีอาการขี่หลงขี้ลืมก็ลองกันดูนะ             ปลาทะเล อุดมด้วยไอโอดีน และปลาทะเลที่เหมาะสมนำมาทำเป็นอาหารบำรุงสมองนั้นจะอยู่ในกลุ่มของปลาไขมันสูง