“อาหารไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก” ประโยคนี้ยังคงใช้ได้ดีอยู่เสมอ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากอาหารชาติอื่น ๆ ความกลมกล่อมครบรส ประกอบกับกลิ่นเครื่องแกงตำรับไทยที่ไม่ฉุนมาก ทำให้หลายต่อหลายเมนูกลายเป็นเมนูโปรดที่มัดใจชาวต่างชาติเสียอยู่มัด ชนิดที่ต้องหาโอกาสบินกลับมากินซ้ำที่ไทยเลยก็ว่าได้ เรามาดูกันดีกว่า 6 เมนูที่เราคุ้นเคยแต่กลับกลายเป็นเมนูคุ้นใจของแขกบ้านแขกเมืองที่มาเยือนนั้น จะมีเมนูอะไรกันบ้าง
6 เมนูอาหารไทยอร่อยถูกใจ ชาวต่างชาติทานแล้วคิดถึง
- ผัดไทย
ผัดไทยเมนูไทย ๆ ที่มัดใจชาวต่างชาติเมนูแรก เมนูที่ชาวต่างชาติทุกคนมาเยือนไทยต้องสั่งทาน เอกลักษณ์ความเป็นไทยที่สัมผัสได้ผ่านเมนูนี้ คือความประณีตพิถีพิถันในการเลือกใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสที่เยอะแยะมากมาย กว่าจะรังสรรค์ออกมาเป็นผัดไทยหนึ่งจานที่ให้รสชาติแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวผัดของประเทศอื่น ด้วยเหตุนี้ผัดไทยของเราจึงขึ้นแท่นยืนหนึ่งมัดใจต่างชาติทุกคนที่ได้ทาน
- ผัดกะเพรา
เมนูอาหารไทยรสจัดจ้านแต่กลับถูกใจชาวต่างชาติ แม้เผ็ดแค่ไหนก็สู้ตาย สั่งทานประจำและทานจนเกลี้ยงจาน ความเผ็ดร้อนของพริกขี้หนูและกลิ่นหอมยั่วยวนของใบกะเพรา ไม่ว่าจะเป็นผัดกะเพราอะไรก็อร่อยโดนใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ
- ต้มข่าไก่
แกงกะทิรสนวล หอมมันอมเปรี้ยวที่เป็นอีกหนึ่งเมนูมัดใจชาวต่างชาติเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะผู้ที่ไม่ชอบทานเผ็ด อยากได้อารมณ์เหมือนทานต้มยำน้ำข้นแต่ไม่ใส่พริก เมนูต้มข่าไก่จึงกลายเป็นเมนูซุปน้ำข้นที่ต่างชาติชื่นชอบสั่งทานเป็นประจำ
- ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
อาหารสัญชาติไทยสไตล์จีน ที่ถูกยกให้เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยประเภทผัดที่ต่างชาติชื่นชอบ มาทีไรเป็นต้องมีเมนูนี้อยู่บนโต๊ะอาหาร รสชาติทานง่ายแถมทานเพลิน หวาน มัน กรุบกรอบ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อิ่มอร่อยเจริญอาหารมากขึ้น
- แกงเขียวหวาน
แกงกะทิตำรับไทยที่ต่างชาติชื่นชอบและให้ความสนใจมากขึ้น จะเห็นได้จากมีคลิปวิดีโอชาวต่างชาติ ที่ทั้งสอนทั้งฝึกทำเมนูแกงเขียวหวานเผยแพร่บนโลกออนไลน์มากมาย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หอมกะทิ รสและกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงมากนัก ทำให้ถูกใจต่างชาติสายซุปที่ชอบซดน้ำ ทานง่ายทานคล่อง อร่อยจนอยากหัดทำ
- ต้มยำกุ้ง
ไม่พูดถึงก็คงจะไม่ได้ กับเมนูในตำนานที่โด่งดังไปทั่วโลก ต้มยำกุ้งอาหารไทยสุดแซ่บ เมนูซุปสำหรับชาวต่างชาติที่รสชาติดุเดือดเผ็ดร้อนแซ่บถึงเครื่อง เรียกได้ว่าเป็นเมนูซีฟู้ดในน้ำซุปเผ็ดที่ต่างชาติทุกคนอยากสั่งมาลองทาน แล้วก็โดนตกหลงรักต้มยำกุ้งเสียทุกราย
ด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่นแตกต่างกันไปแต่ละเมนู ไม่แปลกใจที่ทำไมต่างชาติถึงชื่นชอบและยกให้อาหารไทยคือหนึ่งในอาหารที่ครองใจผู้คนทั่วโลก ความพิถีพิถันและรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ถูกใส่ใจในทุกขั้นตอน คือเสน่ห์ที่ทำให้หลายเมนูของคนไทยโด่งดังและครองใจชาวต่างชาติ เรียกได้ว่าถูกใจจนต้องยกนิ้วให้และพูดคำว่าอร่อยได้เต็มปากเต็มคำ